高知食楽図鑑スタッフブログ

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お気に入りのモーニング。

最近のお気に入りは、
高知城歴史博物館の中にある喫茶店「イストワール」さんのモーニング。

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至って普通のモーニングセットなんだけど(失礼かもしれないけど…)
自分の中ではとにかくバランスが良い。
パンはサクッとしっとり、厚さも好みでおいしい、
バターが塗ってあるけどジャムも付いてて嬉しい。
モーニングには付いててほしいゆで玉子があり、
高知ならではの味噌汁、
お口直しにちょうどいい量のデザート付き。
すべてのバランスが良くて、全体のボリュームもぼっちり。
この普通だけど抜かりない、っていう感じが
自分的にヒットしたのかも。

すぐ目の前には高知城が見えて、景色も文句なし。

一緒にアイスコーヒーを頼んだ時は
ステンレス製(銅っぽい)の素敵なカップで出てきて、
そんな小さなことだけど非日常を感じて嬉しくなったり。

家の近所で行きやすいっていうのも有り難い。
外でモーニング、は しょっちゅうはできないけど
近くに自分のお気に入りのお店があるというのは、何だか嬉しい。


◎「珈琲館 イストワール」さん 店舗情報
⇒所/高知城歴史博物館2階
 TEL/088-871-1600
 モーニングは9:30〜14:30(日曜は8:30〜14:00)
 駐車場はなし

ウラ

お墓まいりの準備

今度の日曜日はお墓まいりです。
私は色々と準備に励みます。



総勢50名ほどおりますので、
お菓子だけでも大量に購入。
準備は万端


・・・のはず。


もう一度確認してみよう。

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またまたつけ麺


飲み会の帰りにソライロへ。

今更だけど
やっぱりつけ麺が食べたくなる。
煮卵は必須です。
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タカタク

誕生日会

8月と10月(一部)の合同誕生日会。

今日は久しぶりにタカタクシェフが動きました。
メニュー構成もササっときめて、
調理も当日の仕事の合間にこなす、手際のよさ。

さすがに、えのきベーコンとアスパラ豚巻きの
巻きは市村くんのアシスト。
こちらも手際がよかったです。

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本日のメイン料理の串カツの揚げは、
社長と田村さんがルンルンと手伝っていました。

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さらにもう一品はパスタ。

「ボロネーゼ。」
こちらもこだわりの作り方で、ちゃんと「ボロネーゼだから」
と言ってました。
どうやら、日ごろ私が作っている「ミートソースパスタ」とは違うようで
本格的な味わいでした。

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今回は誕生日ケーキまで手づくり。
「バスクチーズケーキ」

キャンドルはあれ(私が100均で買ってきた)で
バランスが悪いですが、味は最高においしかったです。

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串揚げはばかりそんなに食べられない~と思ってたのが、美味しくて
みんなすごく食べてました。

シェフ&串揚げ職人さんたちありがとうございました~!

KUMA

やっぱりココス

友達とランチに土曜日のお昼ちょっと前に、ココスへ。

・・・と、車が駐車場に1台しかない(。´・ω・)?

お店の中にもお客さんは一組だけ・・・。

「何かあったの????」とビビりながら、店内へ。
ある意味、ほぼ貸切。
珍しく、静かなココス。



食べたのはウニクリームパスタ。
美味しかったです。

食後はやっぱり秋なので、栗。

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こちらも美味しかったです。

話ながら、デザートを食べていると、いつのまにか
いつもの賑やかさに。

静かなココスもいいけど、騒がしいくらいが
かえって落ち着くかも。

今回も楽しいランチになりました。

KUMA

なんだか・・・

ひさしかぶりに買った雪の宿。
お墓まいりではお世話になってます。
と、袋を開けて手に取れば、
なんだかひとまわり小さいような・・・
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気のせいかな?

串揚げパーティー

串揚げ


会社の誕生日会(自分も含む)で串揚げをしていただきました!
ファクト誕生日会の歴史で初の串揚げ!!

いつもと違ってて新鮮でした!!
準備をしてくれたタカタクありがとう!!

TAMU

タピオカティー

タピオカブームに乗り遅れ、、、
ようやくタピオカミルクティーを、、、
ではなくタピオカ入りほうじ茶をいただきました!!
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かなり甘さ抑えめの味で個人的にはタピオカにもう気持ち甘さがある方が私好みでした。。

mizo

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