高知食楽図鑑スタッフブログ

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琥珀糖

今年はコロナの影響で

子供らの小学校は夏休みが短いとのこと。

正味あと1週間。

プリント類は勝手にやってもらうとして、

毎年困るのは、自由研究や工作の手伝い。

さて、何かないかと思い、グーグル先生に聞いたところ

「琥珀糖」がヒットしました。

琥珀糖


なにやらキラキラとしていて、工作に良いのではと思ったのですが

どうも食べ物らしい。

しかし、手軽にできて面白そう。

自分が作りたくなったので、週末にでもやってみよう。

民家ジャスミンさんでランチ。

少し前に行った、土佐山田の「民家 ジャスミン」さん。
久々の、fact女子でのランチでした♪
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日本がベースであるけど、異国の雰囲気も楽しめるお店。
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換気も良いし、見晴らしも良いということで、
お庭のちょっと離れた席へ。
眺めの向こうには高知工科大。
近くを散歩していた野良猫ちゃんたちも眺めながら。
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本日のランチ。
いろんなおかずが少しずつ楽しめるワンプレート。
美味しくいただきました♪
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最後はジャスミンティーでスッキリ。
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スタッフも外国の方で
異国に来たような錯覚をちょっぴり感じながら、
静かな環境でゆったりと食事を楽しめました。

ごちそうさまでした!


◎『民家 ジャスミン』さん 店舗情報
⇒香美市土佐山田町佐野1103
 TEL/0887-52-9110

ウラ

最近のテイクアウト。

テイクアウトを終了する飲食店さんも少し増えてきました。
私も、一時期よりテイクする頻度が落ちましたが、
それでもたまに使わせていただくお持ち帰り。
最近いただいた、美味しかったお弁当です↓



■ 帯屋町「茶房 らんぷ」さんのお弁当

少し前に、お昼はお街で調達しよう、と帯屋町商店街を歩いていて、
店頭販売していたところに辿り着きました。
豚キムチ弁当。
食べようと箸袋を見たら、「アンの庭」とあったので
姉妹店の若松町「アンの庭」さんから来ていたお弁当のようです。
ボリューミーで美味しかった♪
(最近、昼間 帯屋を歩いていないので、今も店頭販売しているかは不明…)
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■帯屋町「gattina(ガッティーナ)」さんのテイク

以前からおすすめ商品だと聞いていた「熟成肉アンガス牛ステーキ丼」(¥1,200)
一見思っていたより少ないかな?足りるかな?と思ったけど、全然!
お肉がたくさん入っていて、旨みも充分!
満足の一皿でした。
(今は容器が少し変更になっています)
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gattinaさん テイク情報 詳しくはこちら→ http://kochi-shoku.jugem.jp/?eid=1190



■はりまや町「喫茶508食堂」さんのお弁当

近所の高知ターミナルホテルに入っている喫茶店。
しょっちゅうは行けてないけど、最近ファンになったお店の1つ。
チキン南蛮弁当。
優しい味付けが自分好み。
お店のLINE投稿を覗いてみたら、
今は基本的にお弁当はお休みのようですが、予約は受付中のよう。
また機会があれば、買いに行かせていただきます〜。
(喫茶508食堂(http://508.sunnyday.jp/)のスタッフの方、
こちらのブログをご覧いただきありがとうございますm( _ _ )m!)
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■六泉寺「和食レストラン ゆうゆう」さんのお弁当

こちらもチキン南蛮弁当(880円)
前日予約すれば茶碗蒸しが付いてきます。
それなら前日予約するしかないでしょう!
ボリューミーで美味しくいただきました♪
ゆうゆうさんのタルタルソースは、高知産ガリを入れたオリジナル。
程よいアクセントになっております。
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和食レストラン ゆうゆうさん テイク情報 詳しくはこちら→https://www.yuyu-kochi.jp/yuuyuu_top_kinkyu/


梅雨も明けて動きやすくなったので、
またテイクアウトしていこうと思います!

ウラ

モンプレジールさんのケーキ。

弊社お世話になっております、
高知市若松町にあるスイーツ屋さん「モンプレジール」さんへ。

きれいでかわいくて美味しそうなケーキを前に、
「あ〜、どれにしよう…」とウキウキ、ワクワク(*´v`)
選ぶ時から幸せな気持ちになります♪
いつものことながら、買うのは1コだけには収まりません。


塩キャラメル(¥435・税別)
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ピスタチオ(¥405・税別)
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カスタードプリン(¥245・税別)
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ブールドネージュ(¥463・税別)
小腹が減ったらぽいっとつまむけど、
結構量が入っているので、しばらく楽しめる重宝する一品。
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ちょっぴり贅沢なお買い物だけど、
自分へのご褒美、それと
ケーキ屋さんはウキウキ、感動する気持ちを呼び起こす場所。

どれも美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした(^ ^)


◆モンプレジールさんで販売している「ミレーサンド」は通販でも購入可能!
 ⇒弊社運営の通販サイト「土佐うまいもの100選」へ


◎『モンプレジール』さん 店舗情報
⇒高知市若松町1701(サンシャイン クラージュ店さんの横)
 TEL/088-855-6248
 営業時間/10:00〜19:00 木曜定休
 駐車場あり

ウラ

すっぽん懐石


知り合いの方に声をかけていただき「セリーズ」の
天然すっぽん懐石を食しに行ってきました。

すっぽんなんて食べたのは、味も見た目もすっかり忘れた遥か遠い昔。

たまたま数日前に仕事で南国方面へ行った際、ドブ?ミゾ?沢?にすっぽんが佇んでいたのを見かけ、
その場に一緒に居た方から、あれはサイズもいいし旨いぜよ!と言われた。
すっぽんなんて調理できないし、まして捕まえられないし、でも旨いと言われると食べたいし…。
そんなモヤモヤな気持ちで眺めていると、流れにさらわれどんぶらこっこ。

そして2、3日過ぎた頃。
知り合いからすっぽん食べに行かないか?と誘われ、きっと頭からアンテナが伸びていたのだと。

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すっぽんの煮こごり、鍋、丸玉蒸、雑炊などをいただき、エネルギーを注入していただきました。
ブリンブリンなゼラチン質をもっと食べたい!



タカタク

菜園場、大むらやさんの和菓子。

最近チェックしている、Facebookのテイクアウト情報。
会社の近所、菜園場商店街のお餅屋「大むらや」さんの記事が美味しそうで…
お昼食べて速攻お店へ向かいました〜。

みたらし団子(たしか1パック160円)
1コがデカい! このビジュアル◎!
団子はやわらかめ。
タレも美味しくて、満足の一皿でした♪
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皮がザラメ入りだったかな?あんこ入りのおまんじゅう。
素朴な味。こういうまんじゅう好き。
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そして、水まんじゅう。
甘すぎず、上品な味のあんこ。
見た目も食感も夏にぴったり。
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どれも美味しくいただきました!
また近々買いに行くことでしょう。
季節の和菓子が楽しみです♪


◎「大むらや」さん 店舗情報
⇒高知市菜園場町4-9
 TEL/088-882-3783

ウラ

いっつも行こうと思っていっつも忘れる

武道館に行く途中必ず目にするこの看板メニュー

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うほっ。うまそう。今度絶対行こう!

と思いつつ、用事をすませると綺麗さっぱり記憶から消えてします。

忘れないように、記事にしたので、今度絶対行こう。



旬菜いとうさんのテイクアウト。

このテイクアウトの流れで初めて味を知り、
すっかりファンになった「旬菜いとう」さん。
どのおばんざいも美味しい♪
旬の食材を楽しめるのも◎!


花にら炒め、厚揚げのチャンプルー、手羽の煮物
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芋の茎炒め、イタドリ炒め、ひら豆炒め
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ビーフン
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破竹の田舎寿司
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1パック300〜500円くらいと買いやすい値段なのも嬉しい。
だから毎回、ついついあれもこれも…と買ってしまう…。
たまには良いのです。
また機会ができれば、お店でお食事もしてみたい。
また買いに行きます!

◎『旬菜いとう』さん 店舗情報
⇒高知市はりまや町2丁目6-6
 TEL/088-884-3411

ウラ

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