高知食楽図鑑スタッフブログ

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マテ貝ほり

いつも行っている美容院のお姉さんに教えてもらってマテ貝ほりに初めて行ってきました!とにかく手際よく、効率よく見つけるためにも必須なのがクワ!ビーチにクワという変な組み合わせですが、これが一番最強!クワで掘ってちっこい穴があったらサッと塩を流し込み待機してるとひょっこりと顔が出てくるので、引っ込める前に引っ張り出す!その写真がなぜかないですが、、、、翌日には美味しくいただきました!ごちそうさまでした...

久しぶりのココス

悩んだあげくに定番のハンバーグセットを注文。ドリンクバーではドリンクをミックスしてみました。これはグレープジュースベジタブルミックス。イメージ通りにカラーが交わらなくて失敗。こちらは友人が注文したメニュー。来てみるとなにかが足りない。メニューと見比べて「アボカドがない!」ってことに気付きました。というわけで、手直ししてもらったのがこちらです。ファミレスチェーンではメニューと違うということはいくつか...

喫茶店。

喫茶店巡り第2弾?3弾?まぁいいや。久しぶりに「デポー」へ行きました。相変わらずセットものが充実しているお店です。何から手をつけていいかわからないボリューミーさ。なぜかプリンを先に食べてしまいました。感覚がおかしくなります。でもお気に入りです。みょう...

5月の一人ラーメン部

5月の一人ラーメン部はGWの休みもあって、いつもと違うお店に(^^)野市方面は魅力的なお店が多いですね。また行こうっと♫TAMU...

こんこてぃ OPEN

5/28にオープンする串揚げのお店「こんこてぃ」に行ってきました!この日いただいたのはコース。チョップドサラダカツオのたたき串ホワイトアスパラ ミラノ風麻婆豆腐串など、ここでしか味わえない創作串に舌鼓♪締めのエビ風味の冷たいフォー、絶品でした♪ごちそうさまです。mizo+++++++++++++++++++++++++++こんこてぃ高知市はりまや町2-2-7Tel088-826-3553...

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Author:shokurakuzukan
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