高知食楽図鑑スタッフブログ

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牡蠣~♫

先月になりますが香川で牡蠣を食べてきました。今年はノロウイルスが多いとかで若干オッカナビックリでしたが、牡蠣は美味でした~♫ただ、後半はちょっと飽きてきたかな?今度は調味料を持参しよう。TAMU...

富士山本宮浅間大社

先月でかけた旅行で、どうしても行きたかった場所のひとつ。富士山本宮浅間大社。静岡県富士宮市にあります。全国に約1,300社ある浅間神社の総本社ということで、本宮の本殿は徳川家康による造営という歴史ある建物であるとか。富士山を神体山として祀っています。神社やお寺、協会など、祈りの場所に赴くと心がシャキッとする気がします。明日はいよいよお正月。初詣で新年の無事と平安を祈願したいですね。よいお年をお迎えくだ...

富士山!

関東に出かけるたびに、雨がふったり、台風がきたり。はたまた急な予定変更だったりと、まったく見たことがなかった富士山。名古屋にでかけるついでに足を延ばしてみようと、山中湖へ泊りにでかけてみました。泊まったところは「鉄板焼き&ワインの旬宿 夢野樹」さん。初めて出かける土地なので、1泊2食付きで予約してみました。晩ごはんは地元の食材をつかった、前菜盛り合わせ。ニジマスのムニエル。山梨県産甲州ワインビーフ...

富士吉田のうどん

富士吉田市で「富士吉田のうどん」を食べました。山梨県の富士吉田市あたりの郷土料理ということらしくて、テレビで見たことがあったのでぜひ食べたいと、駅の隣のビルで。麵は太くてコシがあり美味しかったです。スープはだし汁に薄めの味噌と醤油が入ったような味付けでした。一味唐辛子やすりだねと言われる唐辛子ベースの辛い調味料を加えると体が温まりそうでしたが初めてなので、入れなかったけど、後で後悔。入れたほうがき...

キリストンカフェ東京

東京ついでに行ってみたかった「キリストンカフェ東京」へ。新宿にある飲食店ビルの8階と9階の2フロアー使っていて天井も高く、ごっついシャンデリアがぶら下がったゴシックな造り風。思いっきり女子向け空間でしたが、席感が広いのでそんなにまわりも気にならず。コンパ集団あちらこちらを遠目に眺めながらゆったり食事をなりました。タカタク...

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Author:shokurakuzukan
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