高知食楽図鑑スタッフブログ

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がろ〜さんの鍋焼きラーメン。

新しくできたとさのさとアグリコレット内の「鍋焼きラーメンのがろ〜」さんで久々の鍋焼きラーメン。空席待ちの列がちょっとできてて、施設の物販スペースをうろうろしながら順番待ち。がろ〜さんの鍋焼きラーメンは初めてだったので、まずはノーマルなおや鳥の鍋焼きラーメン(800円(税別))。プラス、締め用のごはん・小(150円(税別))。若干猫舌で苦戦はするけど、やっぱりあっつあつが美味しい。スープも美味しかったし、...

またまたつけ麺

飲み会の帰りにソライロへ。今更だけどやっぱりつけ麺が食べたくなる。煮卵は必須です。タカタク...

孤独なラーメン部

四万十方面に打ち合わせへ。ランチは独りラーメンです。今更ながらつけ麺にハマり、まんき屋ラーメン四万十店のつけそばをいただきました。少し前までセブンイレブンで販売していた「とみ田の冷やしつけ麺」がものすごく好みだったのでつけ麺マイブームです。タカタク...

まんしゅうさんへ。

遅ればせながら、今「ジャン麺」で人気の「まんしゅう」(城見町)さんへ。この前日、本店(?)の四万十町「満州軒」に寄ったが満席で入れず、次の日、新しくできた蔦屋書店さんの中のまんしゅうさんへ行ってみたがこちらも満席…。ということでこちらへ来て、やっと入れました〜。ジャン麺の、残りのスープにご飯を入れるのがおすすめと前情報で聞いていたので、「ジャン麺ハーフ」に「ご飯」を注文。とろ〜り、熱々のあんかけは...

最近いただいたラーメン 2つ。

■その1.JR土佐一宮駅の近くにあります「八丁目どり」さん。友人の情報によると、高知のラーメン愛好家のSNSでもかなり高評価のお店だとか。期待が膨らみます。私は初めての訪問なので、お店のイチオシらしきメニューに。「とりトン白湯らーめん」(700円)ん!!なんか泡立ってる!ラーメンでは恐らく見たことないビジュアルにちょっと驚き…。お品書きの説明によると、“鶏と豚のWスープ。クリーミーで濃厚なオリジナルスープ。”と...

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