高知食楽図鑑スタッフブログ

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王様の島

やっと行けた王様の島!とりあえず定番の「極」をいただきました。あと、燻製醤油のラーメンにチャーハン、親子丼も。並ぶのは苦痛ですが、美味しかったので満足です。タカタク...

最近いただいたラーメン 3つ その2。

■その1.高知市、升形商店街の北の方に少し前にオープンした「塩麺屋 いただき」さん。お弁当のかまどやの隣りです。カウンターが数席と奥にテーブル席。満席だったけど、ちょうど帰るお客さんがいて入れ替わり。初めての訪問だったので、まずは定番メニューから。「塩らーめん」(680円)最近よくある、オシャレな高さのある器で、量はそこまで多くなく、ちょうど良い。(男性には物足りないかな…)麺は細麺、分厚いチャーシューは...

最近いただいたラーメン 3つ。

■その1.高知市宝永町にある「お食事処 稲ぎく」さん。外観も店内も昭和のムードが漂い、懐かしさを感じます。丼ものや定食などもあるけど、この日いただいたのはラーメン(680円)と半チャーハン(350円)のセット。醤油ベース?のラーメンは、比較的あっさりめ。お店は、優しそうな年配のご夫妻が営まれていたけれど、そのお二人の人柄が表れているような、優しい味でした。チャーハンともに美味しくいただきました♪◎『お食事処 ...

塩伝説 なゆたの「鯛塩らーめん・鯛めし」

帯屋町内の塩伝説なゆたへ。初の鯛塩らーめんです。基本、こてこてラーメン好きですが、ここの鯛塩らーめんは好きです。セットの鯛めしにスープをかけると最高です。タカタク...

橋本食堂 鍋焼きラーメン

打ち合わせに梼原に行く道中。お昼ご飯に須崎の橋本食堂さんで鍋焼きラーメンを食べました。本場の須崎で鍋焼きラーメンを食べるのは人生で2回目。実家は土佐市で、須崎は隣なのですが、以外と行く用事もなく鍋焼きラーメンを食べる機会もないのです。というわけで久しぶりに食べたのですが、遠く曖昧な記憶と、想像していた味をはるかに超えて、美味しかった!たぶん、次に食べるのは近いうちになりそう。市村...

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