高知食楽図鑑スタッフブログ

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良いお年を

今年も残るところ、あと数時間ですね。ただいま今年一年の疲れを癒すためダラダラとした年末・大晦日を過ごし中です。寝過ぎて逆に疲れてしまったかも。来年はもう少しアクティブに過ごすことを目標にしたいと思います。ブログ&スタッフルームもコンビニネタだけじゃなくて申し少し幅広く。来年もファクト&食楽図鑑をよろしくお願いいたします。それでは皆様良いお年&良い新年を!TAMUU...

料亭 濱長で年内の色々を忘れる 01

ふだんデスクワークばかりの自分(松澤)が、急遽、食を考える会の忘年会に代理出席することになりました。場所は料亭 濱長さん。慣れない会と、若輩者には敷居の高いお店に、若干緊張して望みました。しかし気さくな方ばかりなので、しだいに緊張も解け、続々出てくる美味しい料理とお酒で、気づけばワハハハ笑っていました。どれもまっこと美味しかったです。--------------------------------------料亭 濱長営業時間:午前11時...

料亭 濱長で年内の色々を忘れる 02

食を考える会、忘年会風景その2です。そして時間は進み、座興が始まりました。土佐の芸者さんも初めて見ました、感動。いつのまにか、自分もしばてんの仲間入りに。しばてん音頭にあわせてダンシング。酔いも手伝って、皆でぐるんぐるん踊りました。隣の部屋の方が徳島からいらしていたので、阿波踊り部隊も参戦。いつのまにか委員長、横山さんも阿波踊っています(笑)初めて会った人が多い中、しばてん踊りなんかをすると、みん...

K'S BAR 

とある夜、ワインと食事を楽しんだ後、高橋さんと一緒に、もう一杯と「K'S BAR」へキレイな色のカクテルなどを味わいゆったりと、マスターと会話。 「K'S BAR」のマスターは二宮尊徳・・・ではなく、カクテル作りの腕も確かな、ダンディー。カクテルと会話を楽しんでいる、私たちが、離れた席で見つけたのは、あの、あれ。高橋さんが取材用に欲しいといっていた(とある夏のブログ参照はこちら)かごバッグ。 運命の出会いに、...

イワサキ・コーポレーションさん

今回は、いつも大変お世話になっております、イワサキ・コーポレーションさんのホームページをご紹介させていだたきます。みなさんご存知の『ぎんなん本店』『ぎんなんはなれ』『辿る』『堀川』『風待食堂』の5店舗を経営されてる会社です。少し前に弊社の方でホームページリニューアルのお手伝いをさせていただきまして現在はこんな感じのトップページになっています。このリニューアルで、スタッフさんのブログ、各店のツイッタ...

猫ちゃんの里親募集しています。

猫ちゃんと一緒に暮らしたい人いませんか?12月のクリスマス近くに、ウフさんにいた、捨て猫です。トラ柄で、毛がふわふわ。男の子です。お医者さんによれば、生後2ヶ月ぐらいだそうです。ただ今、片手ぐらいの小ささながら、トイレも上手にします。ごはんも、しっかり食べます。今の特技は、ボウルコロコロ。保護した頃は、ガリガリのかわいそうだった猫ちゃんが、今では、すっかり、ご覧の様子です。もし、もらっていただける方が...

raffine

VIVA★の中川さんが、最近より料理を作るようになったはりまや町の らふぃねさん。ランチはこれに、珈琲がついて800円です。ごはんおかわり自由です。うわお!お得感ありありありんす。バランスが良くて、1人暮らしには嬉しい内容です。いつも近所の人でいっぱいです。たかあき...

大平会

去る12月22日、元三翠園支配人、大平さんのお宅ににて、毎年恒例の通称「大平会」が開催れました。ファクトから私、田村と高橋(あ)が出席。支配人と支配人の妹さんがご用意していただいたお料理は大変に美味しかったです。中でも手巻き寿司(特に柚子明太)とキムチ鍋は絶品でした。出席された皆さんもお料理に舌鼓というか、みんな良く食べる食べる。最後にはお料理ほとんど残っていませんでした。元々は三翠園さまのホームペー...

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Author:shokurakuzukan
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