高知食楽図鑑スタッフブログ

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変わり種ドリンク

この夏に飲んだゲテモノ変わり種ドリンクを一挙(と行っても2つですが)紹介。ペプシのいつものシリーズ。でも、期待(?)を裏切り予想外というか普通に美味しかったです。ひとことで言えば「スイカバー」を炭酸飲料にした感じで。来年はもう少し挑戦的な味にしてもらいたいかな(笑)最初は「こんなもん飲めるか!」と思ったエスプレッソーダですが、二回飲んでみると結構美味しかった。味になれたのか?それともクセになったの...

Bunbun【ぶんぶん】

2012年5月、五台山ふもとにオープンした【Bunbun ぶんぶん】なかなか行けずじまいでしたが、天気もよくてランチでもしようとふらりと行ってきました。お目当ては、ふっくらしたハンバーグがどーんと乗ったロコモコごはん!和風ソースが絶妙にマッチしてめっちゃ満足・満腹なランチです。そのほか、この日の日替わりはミートボールのグラタン。サラダや副菜がちょこちょこ乗って女性にはうれしい内容ではないでしょうか。選べる食後...

土佐水木

とある昼下がり。お茶をいただこうと、土佐水木へ行きました。 ・・・メニューをみると、食後のデザートが結構お得。ついつい、ざるそばをいただきました。 そして、デザート 店内も凝ってて、ゆっくりできてよかったです。KUMA土佐水木住所:高知市槙山町10-24TEL:088-844-5580営業時間:9:00AM~9:30PM...

キッチンNi-Da

吉田町の洋食屋さん「キッチンNi-Da」さんへ行ってきました。ハンバーグってお家でも食べられるけど、ぶ厚くすると焼くのが大変だったりするし、海老フライも揚げるのがめんどう。そしてなにより、シェフの料理はやっぱり職人の味!ってことで、ふらふら~と、洋食屋さんへ足が運ばれるのでした。この日はチーズハンバーグセット。 サラダがしっかりのボリュームだし、スープもさすがのお味。そしてなにより、ハンバーグのこの厚...

てんこすのランチ

しばらく前ですが、友人が帰省していたので、一緒に昼飯でもと中央公園そばの「てんこす」へ。◎てんこす(高知食楽図鑑WEB紹介ページ)http://www.zukan.co.jp/open-info/100310tenkosu.html店内はカフェレストランらしく落ち着いた雰囲気。お昼時で込み合っていたので、ランチが出来るまでの時間、適当にメニューを頼んでみました。友人がたのんだのは苺氷。練乳が入っているらしい。苺氷は、大月町の農家の方が、町おこしの一環...

帰省の寄り道

先日のお盆休みは、宇和島の実家へ帰省しておりました。今回は車を借りることができ、車で宇和島へ~。途中、いくつかの道の駅へ寄り道。その中でうれしいものを見つけました。「つのやま茶」です。お茶の産地津野町で作られたお茶です。こちらのパッケージラベル等のデザインに弊社が関わらせていただいております。高知市から遠く離れた町で、会社で作られたものが実際に使われている現場を見ることができてちょっと感動しました...

かき吉

戦前から営業されている高知では唯一のかき専門店。二階にも座敷があった頃、一階席を通り抜け、奥の階段を上った記憶がよみがえります。かき専門店ですが、かき以外にもうなぎや、鰹のたたき、ビフテキなんかもあります。かきめし目指してやってきたのですが、その他料理も食べてみたい。ということで、かきフライと、かきバター焼もいただきました。結局かきですが…。どちらも中から磯の香がふわ~としてとても美味しい!もちろ...

天空棚田ファミリーコンサート

食情報ではありませんが、実家のある本山町PR日本一の米「土佐天空の郷」が栽培されている棚田で、9/15日コンサートが開催されます。 ここの棚田の光景は本当に素晴らしい。本山の町から、ぐんぐん山を登っていくと、突如見えてくる棚田の絶景です。出演は、となりのトトロやラピュタの主題歌を歌った井上あずみさんなど…。これから、実りの季節を迎える棚田に響く、美しい音色。きっとお米も美味しくなるんだろうな…。ドライブが...

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Author:shokurakuzukan
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