高知食楽図鑑スタッフブログ

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サマソニ!

8月20・21日と大阪のサマソニへ行ってきました~♫いや~、予想通り、いや予想以上に暑かった~💦暑すぎた💦(体感温度は42度くらいあったらしい)ライブは良かったし楽しかったけど、とにかくしんどかった。来年も行きたいけど体力的にどうかなぁ(笑)サマソニ会場では暑さに負けてひたすらかき氷を食べてました(笑)TAMU...

やっと見つけたうまい焼酎

ちょこちょこ美味しい焼酎を探していた時にヒットしてくる「泥亀」!やっとこさスーパーで見つけて購入しました。麦焼酎を購入しましたが、噂通りの味で大満足!いつもは安っすい焼酎を水割りしてましたが、この焼酎は水で割るのはもったいないのでオススメ通りロックでいただきました!今度は芋に挑戦します!!mizo...

麺屋 輝(てる)

味千ラーメン鴨部店がいつのまにかなくなっておりそこに新しくラーメン屋ができておりました。名前は「麺屋 輝」なにやら二郎系らしく、SNSでもちらほら見かけ興味をそそられておりました仕事帰りに、いつもより遠回りの道を通り行ってみました。お店の前に食券機があり「輝ラーメン」を購入。定員さんに食券をわたし、野菜と麺が無料で大盛りにできるとのことでしたが、ちょっと怖かったので普通を注文。そして待つこと数分・・・...

ふらっと、辿るさんへ。

いつもお世話になっております、はりまや町の居酒屋「辿る」さん。8/23(火)にリニューアルオープンするとのこと。(詳しくはこちら→ http://umai.ne.jp/archives/3650/ )リニューアルする前のお店をもう一度見ておきたいな、と思いちらっと行ってきました。2人で行ったのでたくさんの種類は食べられなかったけど、どれも美味しくいただきました♪土佐ポーク(写真はスペアリブ)、フォアグラを使ったメニューは今回のリニューア...

郷土料理 in 宇和島。

ちょっと前に、地元・宇和島に帰った時にいただいた郷土料理。鯛めし、さつま(焼き魚と味噌をすり合わせた汁をご飯にかけたもの)、じゃこ天、豆アジの南蛮といった地元の味をいっぺんに味わえるお膳。「八ツ鹿(やつしか)御膳(1,870円)」(宇和島市「かどや」さんにて)たまに郷土の味を楽しむのも良いものです。それにしても、四国はやっぱりお魚が美味しい♪うれしいことです。ウラ...

夏はがっつりローストビーフ丼

いろんな店やスーパーにも並ぶようになったローストビーフ。がっつり食べてまだまだ暑い夏を乗り切りたいと思います。ごちそうさまでした。写真は、中の橋のでべそのローストビーフ丼タカタク...

gramのPANCAKE

はりまや町に大阪のふわふわパンケーキ店ができていた。プレミアムパンケーキは、一日3回の限定販売されていた。11:00 15:00 18:00 各時間20食限定とのこと。いただいてみましょう。メープルをかけてメニューにあるとおりふわっふわ!パンケーキというよりスフレ?軽い食感は3枚なんて口に運べばあっという間。パンケーキと言えどいろいろあるもんですね。タカタク...

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