高知食楽図鑑スタッフブログ

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母の日におみやげみっつたこみっつ

先日の母の日に、種崎でプチ釣り大会があったので参加してきました。ここ最近、なんだか肌寒いけれどもこの日はポカポカ陽気の釣り日和。しかし、肝心のお魚さんはまったく釣れてくれません。スタッフに聞いたところ、昨年のこの時分はキスが釣れていたんですが、今年は遅いですねえ〜ですって。めげずに釣っていると、終了10分前にたこがヒット!!早速持って帰り、じっくりと観察した後湯がいて、さばいて(解剖)美味しく頂きま...

穴場。

穴場と言っても、もう何十年も前から存在している居酒屋「小西湖」。友達が、どうしても小西湖の「肉ピーマン飯」が食べたいと言うので渋々、、違う違う!懐かしいなと思って。ま、行った。これが肉ピーマン飯。ちょっとマネして作りたい。おいしい。あとは、サラダ。清水サバ刺身。フライドポテト。酢豚。玉子の何とか。メンチカツ。手羽先。山芋のたんざく。タコの唐揚げ。そして赤ウインナー、これ気に入りました。久々の、ザ・...

やっちまった!

夜中にamazonプライムビデオで孤独のグルメを見てたところ、それまでなんでもなかったお腹が急に唸りをあげはじめついついどん兵衛天ぷらそば(天ぷらはバラバラにして先のせふにゃふにゃ)手を伸ばしてしまいました。あ〜あ、やっちまった!岩...

かも屋で焼肉飲み会

菜園場でなが~く営業されている焼肉の名店「かも屋」で親しい方々と焼肉飲み会をしました。かわいらしいお母さんがひとり店内をせっせと注文をとったり、料理を運んだりと動き回っています。厨房ではお父さんがせっせとお肉を切ったり、冷麺を茹でたりしています。ゆっくり食べながら飲みながら過ごす焼肉屋さんなので注文してすぐ食べたい、飲み物が遅いなど感じるせっかちな方はご遠慮いただきたいお店です。自家製のタレにたっ...

土佐茶カフェランチ

土佐茶カフェのランチ。なにを食べようか迷っていると、最近メニューに追加されたエビフライが残りわずか~って厨房から。エビフライにしました。小鉢もあり、エビフライの下にはたんまり生野菜。食べごたえ十分のメニューが多数。食後のアフターセットで土佐茶の美味しさも堪能できます。食後に、ほうじ茶ソフトクリームを食しました。ヤバい!うまい!タカタク...

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Author:shokurakuzukan
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