高知食楽図鑑スタッフブログ

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満天の星 のいち

とある用事で浦中さんとのいちへ。たまたま立ち寄ったフジグラン野市店で、満天の星さんを発見!ふらふら~と入ってみました。わたしと浦中さんのテンションがあがったのはいうまでもありません。遠いけどまた来たいし今度はランチを食べに来たいなぁと思わせるお店でした。kuma...

今月のうどん

うどんもよく食べました(笑)ちょっと炭水化物多め💦7月は控えめに。TAMU...

今月の一人ラーメン部

今月の一人ラーメン部は新規開拓多め。なかでも写真一番下の「ほうれんそう」の油そばの大ヒット!(すでにリピート済み)また行こう♫TAMU...

やっぱりお酒はいいねぇ。

不意に「ひろめ市場」を偵察したくなり週末にGO!適当な店に座ってなんかいろんな店でいろいろ頼んでいろいろ食べる。そして次は「コロンボ」へ。相変わらず温かく迎えてくれるマスター。ワインいっぱい飲んだな。あー、楽しかった!みょう...

そらともり

海ぼうずのおかみさんに誘っていただき、愛媛県のそらともりに初めて行ってきました。知らなかったです。こんなところがあったなんて。この日は朝の7時に高知を出発し、最初の目的地である周ちゃん広場へ!とさのさとのような感じですが、面積は倍くらいあり、そこで野菜などを購入。そのあとに今回の新の目的地である「そらともり」へ!初めて行ったのですが、、、、また癒されに行ってみたい場所になりました!美味しいもの食べ...

料理教室へ

予約の取れない料理教室が、ひょっこり空いていたので熊岡さんと参加。いつもの和食が、驚くほど美味しくなりました。出汁って最強です!超かわいい先生による講習は、「みょうがさんをね。この子をね」。なんて、食材をわが子のように紹介していただけるので、私のパサパサの心も、じゅわーと乙女色になっちゃって、できたメニューは料亭の味!!。みんなで作って、みんなでいただく初夏の味便り。 「幸せだなあ~」なすの煮物が...

edge(エッジ)さんでランチ。

とある日のランチはお街へ。高知市本町の「cafe and food bar edge(エッジ)」さん。中央公園の少し西、献血ルームやまもものビルの西向かい(2階)にあります。階段を上がるとおしゃれな看板。大人な雰囲気のある店内。この日初めて来たので、まずは日替わりランチを注文!日替わりランチ(¥800)・鶏の梅しそフライ・あさりと新玉ねぎのかき揚げ・イカ大根・ほうれん草の卵とじ・ベーコンと白菜のクリーム煮・ポテトサラダ以...

マテ貝ほり

いつも行っている美容院のお姉さんに教えてもらってマテ貝ほりに初めて行ってきました!とにかく手際よく、効率よく見つけるためにも必須なのがクワ!ビーチにクワという変な組み合わせですが、これが一番最強!クワで掘ってちっこい穴があったらサッと塩を流し込み待機してるとひょっこりと顔が出てくるので、引っ込める前に引っ張り出す!その写真がなぜかないですが、、、、翌日には美味しくいただきました!ごちそうさまでした...

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Author:shokurakuzukan
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