高知食楽図鑑スタッフブログ

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五右衛門のパスタ

たぶん、田舎で育った人なら同じ経験も多いでしょうが・・・。子どもの頃は、パスタといえば、スパゲティナポリタンやミートソースのことだった。嶺北育ちの私は、アミーゴは憧れのレストランだった。そして、高校生の頃、背伸びをして、いたり亭に入り、カルボナーラを食べた時は衝撃が走った。それからカルボナーラは大好物。その後、大学時代、五右衛門というパスタ屋に入り、お箸で食べる和風カルボナーラにであい、その組み合...

防災給食

今日は小学校の参観日or大掃除お手伝いor防災給食体験の日です。南海トラフ巨大地震が現実的な現在、参観授業の内容も「地震の時にどう対応するか」や「ビニール袋を使った骨折時の応急処置」など割と生臭いリアルな授業が行われていました。さて、参観や掃除が滞りなく終わり、時間はお昼地域ボランティアやPTAの方々による炊き出しが行われており豚汁とおにぎりをいただきました。食べながらしみじみ「地震は怖いなあ」と思った...

芋天。

前から「芋天」は好きだったけど、最近近所に芋天の専門店ができて、ちょっと嬉しい✨1つ目は、帯屋町アーケードの西の方、スタバの向かい、「芋天堂」さん。1袋 250円。たしか4個くらい入り。日曜市の名物の芋天のように、衣がたっぷり、サクふわタイプ。美味しくいただきました♪このタイプの芋天が、日曜以外に食べたくなっても、または日曜市のお店が行列で買えない、なんて時にもいつでも買えるのが有り難い。(けど、月曜は休...

独りラーメン部【りょう花】

ラーメン食べながらTKGも食べたい!なので、りょう花へ。すだち塩ラーメン+贅沢玉子かけご飯(卵は乗せ放題)あっさりで美味しかった。タカタク...

布袋さん

「土佐銀」が運営する居酒屋「布袋さん」に行ってみたいと思いながら、高須というか介良エリアにあるためなかなか行けなかった。「あっこの店は安いし旨いき、いっつもいっぱいで座れんで」と近所のおんちゃんに言われていたので、予約をして。さしみ盛り合わせ食べて、土佐巻き食べて、魚ユッケ食べて、唐揚げ食べて…etc質も量も土佐銀同様で満足です。18時に座って1時間もたたないうちに、家族連れから近所のおじさま軍団などで...

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