高知食楽図鑑スタッフブログ

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最近いただいたラーメン 2つ。

■その1.JR土佐一宮駅の近くにあります「八丁目どり」さん。友人の情報によると、高知のラーメン愛好家のSNSでもかなり高評価のお店だとか。期待が膨らみます。私は初めての訪問なので、お店のイチオシらしきメニューに。「とりトン白湯らーめん」(700円)ん!!なんか泡立ってる!ラーメンでは恐らく見たことないビジュアルにちょっと驚き…。お品書きの説明によると、“鶏と豚のWスープ。クリーミーで濃厚なオリジナルスープ。”と...

あまざけ

なんのきっかけか、突然「あまざけが飲んでみたい」と長男が言いだしました。ふむ。ヒカキンあたりが飲んでおったのかな?と思いつつ新しいことにチャレンジするのは大いに結構。ということで買ってきました。あまり安いものも味が微妙かもしれぬ。かといって高い「えい」ものを買ってもおそらくそんなに飲まぬであろう。と、中くらいの価格帯のあまざけを購入。案の定、一口(ひと舐め)だけで無事終了。その挑戦スピリッツに敬意...

明けました。

今年はしょっぱなから飲み会が目白押し。心置きなく飲むとしよう。満月の夜に。「サンクチュアリ」へGO!。大好きなパクチー山盛り、ヤムウンセン。豆腐のなんとか。異国の味。海老のタイ風なんとか。旨い!チャンジャとか何やったかな、ま、つまみ。アジアン料理のちょこっと飲み、最高。今年もおいしいもの、いっぱい食べようっと。みょう...

年始はうなぎで

仕事はじめに精をつけて頑張ろうと鰻を食べに行きました。お店に入るまでに1時間近く並び、やっとの思いで食べたもののお腹がいっぱいで眠くなり、翌日から頑張ろうと眠りにつきました。今年もがんばろタカタク...

クリスマスケーキ

年明けましたが、クリスマスのことを。姪に飾りつけさせてみようと、ベースのシューツリーを製作。チョコや飾りを用意して、さあ自由にどうぞ!映えるクリスマスツリーが完成しました。タカタク...

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